Para o planejador de eventos de Charleston, Calder Clark, é melhor passar o dia das mães relaxando com a família. "Os domingos são para descansar, então eu faço a nossa experiência de jantar muito informal e fácil", diz Calder. "O brunch quintessencial do Dia das Mães é sobre a mistura perfeita de alta-baixa: sanduíches de chá fáceis servidos com os melhores guardanapos de linho, delicados recipientes de vidro que abrigam hortaliças simples, bagas de mercado de fazendeiros com coalhada de limão importada. Alguns dos as melhores lembranças são feitas em uma mesa de fazenda simples com favoritos de comida de conforto e grandes quantidades de rosé fresco. "
Percorra para ver mais de tablescape elegante de Calder, com dicas inteligentes sobre a recriação deste soirée chique sem esforço.
Cor sutil é tudo que você precisa para uma aparência sem esforço. Pequenas bordas de pompom, um minúsculo pop de cor, frutas frescas em vez de negrito na mesa - todos esses conceitos contribuem muito para criar uma atmosfera encantadora.
Coloque as crianças no jogo. As crianças adoram cavar a terra, por isso peça-lhes que ajudem a construir os terrários a partir de verduras e flores simples e baratas do seu viveiro local.
Não subestime o poder da textura. Aqui, usamos linho grosseiro, fio de caldo de carne para prender os guardanapos e acentos de cobre por toda a parte, para manter o olho vagando pela mesa. Um momento cintilante sempre dá um soco.
Saia da sua zona de conforto. Se seu gosto é geralmente mais tradicional, coloque em alguns toques modernos como fizemos com talheres de art deco lucite e titulares de cartão de ágata.
No sul, chamamos de minúsculos presentes "surcies" - eles são presentes simplesmente pensativos, geralmente diminutos e baratos. À medida que seus amigos e familiares saem, envie-os com coalhada de limão caseira e morangos do mercado de fazendeiros.
Dê aos seus sanduíches de chá um lifting facial, tornando-os abertos e coordenados por cores à sua mesa. Elevar a comida torna mais fácil para os hóspedes verem o que está em jogo. A nossa bancada de 2 camadas de mármore fez a perfeita bandeja passável de guloseimas, e também despertou interesse para a tablescape.
A cesta de pão nunca será passada se for cheia até a borda com popovers caseiros e manteigas inteligentes. Usamos morangos frescos, mirtilos e pistaches para criar nossos três spreads.
Um corredor pode levar a aparência a um nível sem torná-lo exigente. Mantivemos nossa paleta neutra usando um corredor com o mesmo material dos nossos guardanapos; a borda divertida empresta uma pequena nota de cor por toda parte.
