Luca Trovato, Max Kim-Bee
Crie um sentimento não um tema: "Pense na experiência que você deseja que os hóspedes tenham e no que você gostaria que eles sentissem quando saíssem da noite ", aconselha a designer Danielle Rollins." Criar uma visão tão clara da noite facilita a decisão sobre a decoração, opções de menu e outros detalhes. "
Seja flexível com a lista de convidados e esqueça as tabelas de lugares: "Qualquer um pode vir à minha mesa, desde que não seja chato ", diz a designer Kathryn Ireland." É fácil ficar obcecado com esses detalhes; esse não é meu estilo. Apenas deixe as pessoas se misturarem e ver o que acontece. É mais interessante assim. "
Designer e apresentador experiente, Windsor Smith concorda: "Há conversas que podem começar bem antes do jantar. Eu deixo as pessoas decidirem com quem elas querem se sentar ao lado. É mais casual e mais real".
Dê um passeio no calçado dos seus convidados: Antes de os convidados chegarem, Rollins caminha por sua casa e tenta visualizá-lo como um convidado faria. "Eu me pergunto: 'Há papel higiênico suficiente? É fácil encontrar tudo? Há luz suficiente? É demais? Você quer que as pessoas sintam que são esperadas lá, e que tudo o que elas precisam está ao alcance dos dedos. "
Tome bebidas à mão: Um bar bem abastecido pode ser a chave para uma festa de sucesso. "O que é mais encantador do que perguntar a alguém: "Você gostaria de tomar um coquetel?", Diz Smith. "Eu gosto da idéia de que os convidados são recebidos à porta e festejados desde o início."
Sirva cursos intemporais e indulgentes (E não se preocupe com as calorias!): "Sal, manteiga, creme, eu amo tudo isso ", diz o designer Robert Courturier." Se você convidar as pessoas para jantar, você não vai dar-lhes comida de dieta, vai? "
Evolua com a festa: Conforme a festa progride, pode haver uma necessidade de mudar as coisas aqui e ali e tudo bem. "É como uma coreografia", diz Smith. "Parte de fazer uma grande festa é saber quando é hora de trazer a comida, saber quando a energia começa a diminuir. É intuitivo quando as pessoas estão prontas para uma mudança."
Sorria e apenas respire: "Entreter é realmente apenas fazer as pessoas se sentirem especiais e mostrar a elas que você está honrado por estarem passando tempo com você", diz Rollins. "O banheiro bem abastecido, as velas acesas, a saudação calorosa - é tudo uma maneira de transmitir felicidade."
